V čem se liší letní a zimní grilování?

V čem se liší letní a zimní grilování?

Zima obvykle není obdobím, které si člověk spojí s grilováním, ale to neznamená, že by se v zimě grilovat nedalo. Jasně, že to jde a je to skvělý zážitek. Ovšem, je třeba počítat s tím, že na rozdíl od grilování za příznivějšího počasí je zimní grilování v lecčem trochu odlišné.   V létě se od grilu utíká, v zimě se u něj hřeje V létě se s rozpáleným grilem nikdo moc nemazlí a většina se raději drží v uctivé vzdálenosti, ideálně poblíž nějakého zdroje tekutin…

více

Recenze plynového grilu Weber Genesis II E-410 Crimson

Recenze plynového grilu Weber Genesis II E-410 Crimson

Nebylo to lehké rozhodování, přece jen kupovat si gril na začátku listopadu není zrovna obvyklý. Ale na druhou stranu, za polárním kruhem nežiju a pravou ladovskou zimu zná člověk už jen z pohádek. Takže jsem se nakonec rozhoupal a pořídil si plynový gril z Vánoční edice od Webera Genesis II E-410 Crimson, který si mě mimo jiné získal svou nádhernou cihlově červenou barvou, jejíž odstín mi nápadně připomínal vánoční grog.   Velký rošt je základ Jestli jsem si…

více

Recenze červeného grilu Master-Touch GBS

Recenze červeného grilu Master-Touch GBS

Loučení se starým grilem není snadné. Za těch 20 let věrné služby s ním člověk zažil tolik nádherných žranic, že je jednomu až líto, ho vyhazovat do starého železa. Ale čas nejde zastavit, a tak jsem se po dvou dekádách vypravil do obchodu s grily. A už od dveří na mě z kouta vyzývavě koukal buclatý kotlový gril oháknutý do ostře červeného kabátku, říkal si Master-Touch GBS Red a nešlo mu odolat.   Nerezový rošt dlouho vydrží…snad V letáčku, který byl v…

více

Jak zazimovat gril

Jak zazimovat gril

Oficiální grilovací sezóna už je za námi a tak pomalu přichází na přetřes otázka, jak připravit svůj zahradní gril na zimu. A tuto otázku si teď společně zodpovíme.   Nejdřív důkladná očista, až potom zimní spánek Dříve než schováme gril pod plachtu a necháme ho strávit zimní měsíce v garáži, v kůlně, stodole apod., musíme gril ze všeho nejdřív pořádně očistit. A to jak grilovací rošt, tak i ostatní části, žádnou nevyjímaje. Výhodu mají ti, kdo mají gril s…

více

Recenze generátoru studeného kouře

Recenze generátoru studeného kouře

Uzený maso a uzeniny obecně jsem miloval už jako malé dítě. Když jsem trávil prázdniny u dědy a babičky, vodili mě při odpoledních procházkách místo do cukrárny, jak bývá u malých dětí obvyklé, k řezníkovi. Takže místo indiánů, laskonek a kremrolí jsem se cpal za babiččiny peníze moravským uzeným, debrecínskými párky a ostravskými klobásami. Takže když jsem v obchodě s grily uviděl novinku v podobě generátoru studeného kouře, neváhal jsem ani vteřinu a za pár minut…

více