Americká inspirace na grilu

Americká inspirace na grilu

Konec listopadu je v Americe tradičně dobou Díkuvzdání, doba, kdy se rodiny scházejí podobně jako u nás na Vánoce. Zkrátka jiný kraj, jiný mrav. Bohužel letošní situace není úplně nejideálnější. Vzhledem ke korona virovým opatřením se rodiny budou scházet v omezené míře. Letošní rok nebyl moc šťastný, příští snad bude o to lepší! Láska prochází žaludkem, o tom se přít se nemusíme. Velkou radostí proto pro mnoho z nás je samozřejmě grilování a maso a všechny…

více

Co grilovat v listopadu?

Co grilovat v listopadu?

Grilování v listopadu je zcela jedinečnou volbou pro všechny, kteří milují maso. Máme tu už celkem studené a hlavně propršené dny. Mnozí z nás už pomalu ukládají svoje zahradní grily k zimnímu spánku, ale stále je víc a víc těch, kteří grilují během celého roku bez ohledu na teploty a počasí. Pro ty z vás tady máme inspiraci na zajímavé listopadové recepty jídel, které si můžete připravit na jakémkoliv typu grilu. Listopad je měsíc, který nikdo nemá moc v oblibě.…

více

5 kroků ke šťavnatému grilovanému kuřeti

5 kroků ke šťavnatému grilovanému kuřeti

Grilované kuře má rád snad každý. Kdo by nezavzpomínal na dětství, kdy naši otcové vyráběli důmyslné grily s motůrky, abychom nemuseli dlouhé hodiny kuře otáčet, aby bylo ze všech stran hezky křupavé. A stejně to vždycky trvalo tak strašně dlouho, že jsme se nemohli dočkat a nedodělané kuře uždibovali, když nikdo nekoukal. Dnes už není nic jednoduššího, než si gril na kuře pořídit i s těmito důmyslnými vychytávkami.  Na žádné velké společenské akci ve městech…

více

Co grilovat v říjnu?

Co grilovat v říjnu?

V normálních časech je říjen dobou posledního záchvěvu léta, kdy se ještě objeví dny s vyššími teplotami, kdy si můžeme prohřát těla a užít si barvy v přírodě, která se připravuje ke spánku. Je to čas uklidnění, který mají mnozí rádi proto, že jsou ještě celkem stabilní povětrnostní podmínky. Zkuste se ale na chvíli zastavit a dny, které nás čekají a kdy mají teploty vystoupit asi naposledy v tomto roce celkem vysoko, užít a chvíli zapomenout na to, co se děje…

více

Jednoduché recepty na dětská jídla na grilu

Jednoduché recepty na dětská jídla na grilu

Možná máte podobný problém a už nevíte, co dětem doma uvařit. Chceme vám poradit, co byste si mohli ugrilovat a aby si na tom pochutnaly i Vaše děti. Spojíte příjemné s užitečným, strávíte čas u svého milovaného zahradního grilu a děti budou najezené. A ještě si možná i uklidníte nervy, ale to samozřejmě záleží na situaci. Odborníci nás ale nabádají, ať v těchto časech nezanedbáváme ani naši psychiku a pokud grilujete často a rádi, tak čas takto strávený by pro Vás…

více

Jedinečný burger na plynovém grilu

Jedinečný burger na plynovém grilu

Burger na plynovém grilu? Jde to vůbec? Hamburgery máme spojeny s prskáním tuku a sálajícími plameny. Spojení plynového grilu a hamburgerů proto mnohým přijde jako nesmyslné a nereálné. My tento mýtus, který je mezi lidmi hojně rozšířen, máme za cíl vyvrátit. Pravdou je přesný opak. Hamburger si úplně pohodlně udělají i majitelé plynového grilu bez větších obtíží a dle mého názoru mnohem snadněji než na kotlovém grilu na dřevěné uhlí. Majitele plynových grilů…

více

Jak na skladování bylinek?

Jak na skladování bylinek?

Bylinky jsou v našich krajinách více než doma. My dříve narození jsme bylinky sbírali do školy a předháněli se, kdo přinese více nasušené kopřivy, březového listí nebo hluchavky. Teď už to tak nefunguje a bylinky raději využíváme doma v kuchyni nebo při grilování. Ať už grilujete na grilech na dřevěné uhlí, plynovém grilu nebo elektrickém, bylinky si najdou své místo všude.  Bylinky si můžeme jednoduše koupit v každém větším obchodě, záleží na tom, co chceme…

více

Trdelník na grilu

Trdelník na grilu

Ať se teď, před Vánocemi, vydáte do velkoměsta či jen na místní "vesnické" vánoční trhy, všude narazíte na Trdelník! Je to sladké pečivo ve tvaru velké duté kremrole, které se k nám dostalo celkem nedávno ze Slovenska a Maďarska. Nejen u dětí, ale i u spousty dospělých si okamžitě našel velké fanoušky. Jestli před nějakým stánkem narazíme na nekonečnou frontu, bývá to právě u stánku s trdelníkem. Maminky netrpělivě přešlapují a děti se do nekonečna dotazují, kdy už…

více

Sezona grilů v plném proudu právě teď

Sezona grilů v plném proudu právě teď

Grilovací sezóna je v plném proudu! O grilování už začali přemýšlet i ti, jejichž gril je zatím ještě zazimován. Pokud mezi ně patříte, přečtěte si tento článek, který vás provede vším, co je potřeba udělat pro začátek grilovací sezóny. A pokud jste již grilovali, můžete se taktéž inspirovat nebo zkontrolovat, zda je všechno tak, jak má být. Následující seznam vám v tom pomůže. Co je potřeba zkontrolovat před začátkem grilování Zkontrolujte svůj prostor pro…

více

Pár užitečných rad jak se nechovat k masu

Pár užitečných rad jak se nechovat k masu

Kvalitní maso a výkonný gril nejsou sami o sobě zárukou toho, že se grilovačka vydaří. I když si koupíte ten nejúžasnější kus panenky nebo svíčkové, i tak se může stát, že si na masíčku nepochutnáte. Je tu totiž ještě spousta dalších faktorů, které mají na výslednou chuť zásadní vliv. Například to jakou má maso teplotu, když jej dáváte na rošt, jaké je složení použité prefabrikované marinády, nebo jestli maso naklepete či nenaklepete. Na následujících řádcích si…

více