Recenze kempingových grilů Campingaz

Recenze kempingových grilů Campingaz

V dnešní recenzi se zaměříme na grily Campingaz, které jsou vhodné na cesty, protože se jedná o mobilní kousky. Pokud tedy máte v plánu cestovat a chcete si večery zpříjemnit posezením u grilu, bez zdlouhavého rozdělávání ohně, jsou tito plynoví krasavci přímo pro Vás. Pojďme se tedy blíže podívat na kempingové grily Campingaz a něco si o nich říci, aby bylo jasné, který z nich se pro tu či onu situaci hodí. Campingaz Party Grill 400 Int a Campingaz Party Grill…

více

Recenze grilovací sondy Meater

Recenze grilovací sondy Meater

V tomto článku bych se chtěla podrobně rozepsat o nových sondách Meater, které jsme si nově pořídili domů ke starému grilu. Při posledních pár grilovačkách se nám stalo, že maso nebylo upečené tak, jak bychom si přáli. Bylo buď úplně syrové, nebo vysušené jako podrážka, což se nám zejména při pečení ne tak úplně levných kusů masa nelíbilo. Kalich přetekl, když jsme si koupili prémiové argentinské hovězí a po rozkrojení jsme místo krásného, šťavnatého, růžového…

více

Jak vybrat plynový gril?

Jak vybrat plynový gril?

Výběr plynového grilu by měl být podřízen tomu co v něm chcete připravovat. Nezapomeňte si tedy toto dobře rozmyslet před tím, než si svého pomocníka na grilování u nás vyberete. Máme pro Vás jedenáct rad jak si správný gril na ply vybrat. Někteří lidé sice argumentují, že používáním plynového grilu ztrácí grilování své kouzlu, jelikož nejde o tradiční způsob grilování za pomoci dřevěného uhlí. To je sice pravda, nikdo však plynovým grilům nemůže upřít snadnou…

více

Malý velký gril – Campingaz Attitude 2100

Malý velký gril – Campingaz Attitude 2100

Hrozně dlouho jsem měl zafixované grily od Campingazu jako velké plynové grily s bočními stolky. Takové ty klasické krabice , prostě typický plynový gril. Skříň , v ní plynová lahev, nad tím rošt s víkem a kolem toho dva stojky na nádobí. Prostě věc která je velká, a určitě se hodí na terasu nebo někam před pergolu. Prostě věc co zabere spoustu místa. A když jsme hledali gril na náš balkon, vůbec mi nenapadlo, že bychom se mohli koukat po téhle značce. Protože pak…

více

Filetování ryb na gril

Filetování ryb na gril

Léto je kromě doby grilování, taky dobou rybaření. Pokud jste v poslední době procházeli nebo projížděli kolem řeky nebo rybníka, určitě byli obsypány rybáři. V Čechách je rybaření hodně rozšířené a oblíbené. Ryby jsou navíc velmi zdravé, takže spojíme příjemné s užitečným a hodíme rybu na gril nebo do udírny. Právě uzení ryb se v poslední době těší stále větší oblibě. Letos tomu ještě nahrává celková světová situace, kdy se nedoporučuje moc cestovat do zahraničí a…

více

Jak grilovat v době koronavirové?

Jak grilovat v době koronavirové?

Článek o konkrétních tipech pro začátečníky v grilování už jsme tady měli, ale doba, v jaké teď žijeme a kterou jsme si na jaře minulého roku nepřáli, nese nové poznatky, překážky a situace. Je tady teď něco, co jsme doufali, že za tu cenu, kterou jsme na jaře zaplatili, už nepřijde a život půjde poklidně dál. Teď jsme tady téměř po roce a jsme na tom po všech stranách hůře a naše rozlišovací možnosti jsou na bodě nula, protože mnozí z nás už si nejsou jistí,…

více

3 způsoby jak ugrilovat perfektní steaky

3 způsoby jak ugrilovat perfektní steaky

Steaky jednoznačně patří mezi nejoblíbenější maso připravované na grilu. Je to taková klasika a určitě tak začalo i samotné grilování, že se na gril na dřevěné uhlí, na rošt rozpálený nad ohněm, hodil flák masa a ten se na ohni udělal. Postupně se objevily i jednotlivé varianty steaků. Dělily se podle druhu masa, které se na steak použilo nebo podle doby, po kterou se steak na ohni griloval. Právě potom vznikly ty slavné varianty steak označované jako "done", "well…

více

Koktejly aneb něco ostřejšího z grilu

Koktejly aneb něco ostřejšího z grilu

Aneb něco ostřejšího z grilu na zvednutí nálady! My nechceme a ani nebudeme opakovat všechny pesimistické prognózy i momentální vývoj korona virové situace, protože tyto informace na Vás křičí ze všech médií včetně internetu. My jsme si dali za cíl být pozitivní v rámci dodržování všech pravidel a zákazů. Chceme Vás naučit připravit si na Vašem zahradním grilu úžasné koktejly, které Vám pomohou na chvíli zapomenout na to, v jaké době žijeme. Alkohol k jídlu patří a…

více

Časté chyby při grilování

Časté chyby při grilování

Dnes se podíváme na chyby, kterých se při grilování dopouštíme nejčastěji. Ideálně pokud tento článek budeme brát jako návod, jak se těchto chyb vyvarovat. Nepoužíváme marinády, nenakládáme maso před grilováním Marinády se vyrábějí z koření a šťáv, které obsahují polyfenolické látky, což jsou velice účinné antioxidanty, které při grilování na zahradním grilu fungují jako bariéry proti nebezpečným vedlejším účinkům. Podle vědeckých studií maso naložené alespoň 10…

více

Recenze keramického grilu Big Green Egg

Recenze keramického grilu Big Green Egg

Keramické grily jsou specifickou skupinou grilů, které se objevují už i na českých zahradách. Začínají se těšit velké oblibě i přes vyšší pořizovací cenu, kterou si ovšem snadno obhájí. Majitelé si ale rychle uvědomí, že si pořídili úžasný gril, proto vynaložených peněz málokdy litují. Keramické grily se budou do budoucna těšit vetší oblibě. Keramika a její vlastnosti pro grilování jsou zcela jedinečné. Keramický gril Big Green Egg poznáte na první pohled, protože…

více