Představujeme Vám "Bramborák podle Ornyho" - křupavé bramboráky podávané se zelným salátem z uzeného bůčku a neodolatelnou omáčkou z tvarůžků a piva. Ať už jste milovníci tvarůžků nebo se s nimi teprve seznamujete, tento recept je příslibem nezapomenutelného gastronomického zážitku. Tak připravte vaše chuťové buňky na dobrodružství, které provoní vaši kuchyni a zahřeje vaše srdce! Suroviny na Ornyho bramboráky se zelným salátem z bůčku a omáčkou z tvarůžků a…

Grilování se může na první pohled zdát jako ten nejjednodušší způsob vaření. Vždyť stačí opéct maso na grilu. Co je na tom? Ale i za takhle jednoduchým vařením se může skrývat nápad, který povýší grilování na další úroveň. Tajemství šéfkuchařů už nám částečně odkryl Zdeněk Pohlreich ve svém pořadu „Šéf na grilu“. Další tajemství vám odhalíme v tomto článku. Základní pravidla úspěchu každého grilování Příprava práce je klíčem k úspěchu šéfkuchaře Dostat jídlo na…