Recenze grilů Weber Genesis - 7.díl (možnosti rozšíření roštů u modelu E-610)

Recenze grilů Weber Genesis - 7.díl (možnosti rozšíření roštů u modelu E-610)

Recenze grilu Weber Genesis E-610 v oblasti možnosti výměny a kombinace roštů je poměrně bohatá. Tento gril je jedním z největších v rodinně Weber. Tím pádem nám naskýtá snad nejširší možnosti využití, se kterými jsme u grilů Weber Genesis přišli do styku. Gril na obrázku níže je z naší výstavky v Tachlovicích. Grily řady genesis jsou vždy vybaveny litinovým roštem, s variantou pro Weber příslušenství GBS. Zkratka GBS znamená vyměnitelný střed, do kterého pasuje…

více

Recenze grilů Weber Genesis - 6. díl (možnosti rozšíření roštů u modelu S-435)

Recenze grilů Weber Genesis - 6. díl (možnosti rozšíření roštů u modelu S-435)

Plynový gril Genesis S-435 GBS je pořádný kousek grilu, s praktickými dvířky, za které se schová mnoho příslušenství. A právě jedním z tohoto příslušenství může být Weber luxusní litinová plancha. S touto planchou se můžete pustit do grilování a pozvednout vaše kulinářské dovednosti na vyšší úroveň. Na první fotce můžete vidět gril Weber genesis S-435, který máme vystavený na naší prodejně v Tachlovicích. Gril se dodává s litinovým roštem, který je standardně…

více

Recenze grilů Weber Genesis - 5. díl (možnosti rozšíření roštů u modelu E-410 2019 a novější)

Recenze grilů Weber Genesis - 5. díl (možnosti rozšíření roštů u modelu E-410 2019 a novější)

Vlastníte gril Weber genesis E-410 a chcete si grilování obohatit o přípravu mořských plodů? S tímto požadavkem se nás nedávno obrátil náš zákazník a my Vám ukážeme jak na to. Gril Weber Genesis E-410 2019 a novější už má použití planchy dotáhnuté k dokonalosti. Po chybách z předchozího modelu, se Weber poučil a litinový rošt udělal přesné v té velikosti, aby se po vyjmutí jedné části udělalo místo pro Weber litinovou planchu. Na obrázku níže je vidět gril Weber…

více

Recenze grilů Weber Genesis - 4. díl (možnosti rozšíření roštů u modelu E-410 2018)

Recenze grilů Weber Genesis - 4. díl (možnosti rozšíření roštů u modelu E-410 2018)

Recenze grilu Weber Genesis E-410 (2018) - použití litinové planchy se nám u tohoto modelu trochu komplikuje, tento model grilu, se dělá ve dvou variantách, protože krátce po svém uvedení dostal drobnou úpravu litinového roštu. Začneme starším modelem z roku 2018. Rošt je stejně jako další modely grilu Weber Genesis vybaven litinovým roštem. Rošt, jak už bývá běžné obsahuje kulatou středovou část, která se dá zaměnit s příslušenstvím GBS. Vzhledem k tomu že…

více

Plynové grily vévodily veletrhu Gafa 2019 v Kolíně nad Rýnem!

Plynové grily vévodily veletrhu Gafa 2019 v Kolíně nad Rýnem!

I letos byli v naší firmě vybráni dva odvážlivci, které jsme vyslali na průzkum veletržního areálu v Kolíně nad Rýnem. Jako každý rok se v něm konala výstava zahradního nábytku, příslušenství pro zahrádkáře, zahradní techniky a mimo jiné samozřejmě i grilů. V devíti pavilonech se mísila směska kvalitních originálů a levných čínských napodobenin. Naplno se zde projevila síla čínské vlády, která nejspíš dost výrazně dotuje čínské výrobce a hlavně jejich účast na…

více

Technika grilování Low and Slow

Technika grilování Low and Slow

Technika Low and Slow je jedna z nejopěvovanějších technik úpravy masa v grilu v posledních letech. Jedná se o velice pomalý způsob úpravy masa v grilu nebo udírně při nízké teplotě a po hodně dlouhý čas. A tím dlouhý čas myslím opravdu dlouhý - doba přípravy se pohybuje v hodinách, ty nejdelší recepty klidně trvají i přes 18 hodin. Obecně používaná česká fráze pro anglický termín Low and Slow neexistuje. Český překlad pomalu a dlouho není úplně sexy. V Čechách se…

více

Jak se griluje na plynovém Napoleon Prestige Pro 500 Model 2019?

Jak se griluje na plynovém Napoleon Prestige Pro 500 Model 2019?

Až donedávna jsem grilování považoval za takový doplněk spíše „nápojového“ večírku a tak jsem k němu přistupoval. V masně jsem koupil kus masa, v supermarketu marinádu a večer se to nějak opeklo na ohni a snědlo. To bylo celý. Ale jednoho dne jsme se ženou bezděky zavítali do prodejny grilů…a tady jsme narazili na našeho současného mazlíka Napoleon Prestige Pro 500. Nezvyklý komfort a luxus Když je člověk celý život (to se jen tak říká, ve výsledku griluju…

více

Recenze plynového grilu Campingaz 4 Series Classic LS Plus D

Recenze plynového grilu Campingaz 4 Series Classic LS Plus D

K plynovým grilům jsem byl do nějaké doby, asi jako řada dalších nadšenců pro grilování, poněkud skeptický. Prostě jsem věřil mantře, že „kouřové“ aroma dodává masu specifickou a samozřejmě lepší chuť. Po nějaké čase jsem byl na jednom grilování vyveden z omylu a začal jsem být k plynovým grilům smířlivější. Nakonec to skončilo tak, že místo svého starého kotlového grilu se na zahradě pod pergolou usadil plynový Campingaz 4 Series LS Plus D. A teď se mu společně…

více

Pár užitečných rad jak se nechovat k masu

Pár užitečných rad jak se nechovat k masu

Kvalitní maso a výkonný gril nejsou sami o sobě zárukou toho, že se grilovačka vydaří. I když si koupíte ten nejúžasnější kus panenky nebo svíčkové, i tak se může stát, že si na masíčku nepochutnáte. Je tu totiž ještě spousta dalších faktorů, které mají na výslednou chuť zásadní vliv. Například to jakou má maso teplotu, když jej dáváte na rošt, jaké je složení použité prefabrikované marinády, nebo jestli maso naklepete či nenaklepete. Na následujících řádcích si…

více