Když se zamyslíte nad jídlem z dětství, určitě na seznamu máte několik klasik. A pro mnohé z nás jednou z těchto nostalgických chutí je bezpochyby koprová omáčka. Ale co když bychom vzali tuto milovanou klasiku a převedli ji do současné podoby? Právě to vám přináším v dnešním receptu. Zapomeňte na klasickou koprovku s vajíčkem a vařeným masem. Dnes se pustíme do něčeho opravdu speciálního a vytvoříme kulinářský zážitek, který spojuje tradici s moderními…

Letní grilovací sezóna je v plném proudu, a co by mohlo být lepšího než venkovní grilování s přáteli a rodinou? Pokud hledáte spolehlivý a výkonný grilovací přístroj, který dokáže uspokojit chuťové buňky až 12 hostů, pak plynový Campingaz gril Plancha BF LX je tou pravou volbou pro Vás. Tato stolní plynová plancha kombinuje styl, eleganci a výkon. Ačkoli se může zdát, že nákup grilu je jednoduchý, ve skutečnosti je toho hodně, co je třeba zvážit, abyste si nakonec…

Minulý týden se nám podařilo naskladnit novinku letošní sezóny v podobě lehkého přenosného grilu s připojením na plynové kartuše, který Vám bude dělat dokonalého společníka jak v kempu, tak doma na balkoně. A tímto kompaktním zázrakem není nic jiného než plynový gril Napoleon Travel TQ240. Jeho menší rozměry a nižší hmotnost jsem ocenil z mnoha důvodů. Než se pustím do vysvětlování, proč si tento přenosný gril získal mé srdce, dovolte mi, abych vás seznámil s…

Zásobník na uhlí ICT pro plynové grily Napoleon na dřevěné uhlí, brikety a dřevěné lupínky je skvělým způsobem, jak dodat vašemu plynovému grilu chuť dřevěného uhlí. Zásobník je vyroben z těžké, masivní litiny a je určen pro všechny plynové grily Napoleon. Chcete-li zásobník použít, jednoduše vyjměte grilovací rošty a kryty hořáků. Umístěte zásobník přímo na nerezové, plynové hořáky a přidejte jednu vrstvu dřevěného uhlí. Poté zapněte plynové hořáky a vraťte…

Dalším grilem, který před začátkem letošní sezóny přistál na naší prodejně s grily a udírnami v Tachlovicích je plynový gril Ultimate Griddle Plancha 4B od amerického výrobce Pit Boss.  Výrobce, který se již dlouhá léta specializuje na peletové grily nyní přichází s novinkou v podobě plynové grilu s masivní grilovací deskou umístěnou nad robustními nerezovými hořáky.  Pojďte se s námi podívat, jestli by zrovna plynový gril Ultimate Griddle Plancha 4B…

Jako milovník grilování jsem byl nadšený, když jsem dostal šanci sestavit gril švýcarského výrobce Outdoorchef a to gril Outdoorchef Arosa 570 G. Pojďme si ale nejdříve říct, co je gril zač a co vlastně umí? Co asi? Grilovat... Ha! Ha! Gril Outdoorchef Arosa 570 G Steel je plynový gril s robustním ocelovým korpusem s práškovým lakováním. Uvnitř grilu najdete dva nerezové kruhové hořáky, které se ovládají samostatně. Ty mají zabudovanou ochranu proti zhasnutí a…

Po lapáliích s výrobou, které byly způsobené koronavirovou pandemií do Česka konečně dorazila vlajková loď Campingaz 4 Series ONYX S. Model na první pohled zaujme tmavým provedením a povedeným designem. Jak je ale na tom gril z hlediska vybavení, výkonu a dalších důležitých atributů? Na to se podíváme níže v recenzi, kterou jsme pro vás připravili. V první řadě je potřeba říct, že se jedná o opravdu velký gril, na kterém se dá připravit jídlo pro sedm lidí…

Recenze grilu Weber Genesis E-610 v oblasti možnosti výměny a kombinace roštů je poměrně bohatá. Tento gril je jedním z největších v rodinně Weber. Tím pádem nám naskýtá snad nejširší možnosti využití, se kterými jsme u grilů Weber Genesis přišli do styku. Gril na obrázku níže je z naší výstavky v Tachlovicích. Grily řady genesis jsou vždy vybaveny litinovým roštem, s variantou pro Weber příslušenství GBS. Zkratka GBS znamená vyměnitelný střed, do kterého pasuje…

Plynový gril Genesis S-435 GBS je pořádný kousek grilu, s praktickými dvířky, za které se schová mnoho příslušenství. A právě jedním z tohoto příslušenství může být Weber luxusní litinová plancha. S touto planchou se můžete pustit do grilování a pozvednout vaše kulinářské dovednosti na vyšší úroveň. Na první fotce můžete vidět gril Weber genesis S-435, který máme vystavený na naší prodejně v Tachlovicích. Gril se dodává s litinovým roštem, který je standardně…

Vlastníte gril Weber genesis E-410 a chcete si grilování obohatit o přípravu mořských plodů? S tímto požadavkem se nás nedávno obrátil náš zákazník a my Vám ukážeme jak na to. Gril Weber Genesis E-410 2019 a novější už má použití planchy dotáhnuté k dokonalosti. Po chybách z předchozího modelu, se Weber poučil a litinový rošt udělal přesné v té velikosti, aby se po vyjmutí jedné části udělalo místo pro Weber litinovou planchu. Na obrázku níže je vidět gril Weber…

Recenze grilu Weber Genesis E-410 (2018) - použití litinové planchy se nám u tohoto modelu trochu komplikuje, tento model grilu, se dělá ve dvou variantách, protože krátce po svém uvedení dostal drobnou úpravu litinového roštu. Začneme starším modelem z roku 2018. Rošt je stejně jako další modely grilu Weber Genesis vybaven litinovým roštem. Rošt, jak už bývá běžné obsahuje kulatou středovou část, která se dá zaměnit s příslušenstvím GBS. Vzhledem k tomu že…

I letos byli v naší firmě vybráni dva odvážlivci, které jsme vyslali na průzkum veletržního areálu v Kolíně nad Rýnem. Jako každý rok se v něm konala výstava zahradního nábytku, příslušenství pro zahrádkáře, zahradní techniky a mimo jiné samozřejmě i grilů. V devíti pavilonech se mísila směska kvalitních originálů a levných čínských napodobenin. Naplno se zde projevila síla čínské vlády, která nejspíš dost výrazně dotuje čínské výrobce a hlavně jejich účast na…

Technika Low and Slow je jedna z nejopěvovanějších technik úpravy masa v grilu v posledních letech. Jedná se o velice pomalý způsob úpravy masa v grilu nebo udírně při nízké teplotě a po hodně dlouhý čas. A tím dlouhý čas myslím opravdu dlouhý - doba přípravy se pohybuje v hodinách, ty nejdelší recepty klidně trvají i přes 18 hodin. Obecně používaná česká fráze pro anglický termín Low and Slow neexistuje. Český překlad pomalu a dlouho není úplně sexy. V Čechách se…

Až donedávna jsem grilování považoval za takový doplněk spíše „nápojového“ večírku a tak jsem k němu přistupoval. V masně jsem koupil kus masa, v supermarketu marinádu a večer se to nějak opeklo na ohni a snědlo. To bylo celý. Ale jednoho dne jsme se ženou bezděky zavítali do prodejny grilů…a tady jsme narazili na našeho současného mazlíka plynový gril Napoleon Prestige Pro 500. Nezvyklý komfort a luxus Když je člověk celý život (to se jen tak říká, ve výsledku…

Článek…

K plynovým grilům jsem byl do nějaké doby, asi jako řada dalších nadšenců pro grilování, poněkud skeptický. Prostě jsem věřil mantře, že „kouřové“ aroma dodává masu specifickou a samozřejmě lepší chuť. Po nějaké čase jsem byl na jednom grilování vyveden z omylu a začal jsem být k plynovým grilům smířlivější. Nakonec to skončilo tak, že místo svého starého kotlového grilu se na zahradě pod pergolou usadil plynový Campingaz 4 Series LS Plus D. A teď se mu společně…

Kvalitní maso a výkonný gril nejsou sami o sobě zárukou toho, že se grilovačka vydaří. I když si koupíte ten nejúžasnější kus panenky nebo svíčkové, i tak se může stát, že si na masíčku nepochutnáte. Je tu totiž ještě spousta dalších faktorů, které mají na výslednou chuť zásadní vliv. Například to jakou má maso teplotu, když jej dáváte na rošt, jaké je složení použité prefabrikované marinády, nebo jestli maso naklepete či nenaklepete. Na následujících řádcích si…

Gril na první pohled zaujme svým jednoduchým, kompaktním, ale stejně docela líbivým vzhledem. Hned je vidět, že na něm asi neugrilujete spoustu masa pro velkou párty, spíš jen pár kousků krkovice, trochu kuřecího a na závěr nějaký dobrý dezert pro pár přátel nebo rodinu. Na jednu stranu to může být škoda, a pokud máte hodně kamarádů, tak je neuspokojíte, zato cena je relativně nízká, necelých 16 000 korun a gril vám nabídne přesně to, co od grilu můžete očekávat.…

Klasické balkony, jakými jsou vybaveny panelákové byty, moc prostoru nenabízí. Takže pokud si na něm chcete něco ugrilovat, máte jedinou šanci. Pořídit si nějaký malý gril ideálně na plyn nebo elektřinu, který nezabere skoro žádné místo a přesto se na něm dá obstojně grilovat. A právě takový je plynový gril Napoleon Travel Q Pro 285 X, kterému se teď podíváme na zoubek.   Malý vzrůstem, velký výkony Plynový gril Napoleon Travel Q Pro 285 X má rozměry 112 x 51…

Weber Spirit E-320 se veze na vlně aktuálních grilovacích trendů a je víc než dobře vybaven pro moderní grilování. Ale spokojen s ním bude i konzervativec preferující klasické grilování a vhodný je i pro nováčky, kteří své první grilovací krůčky plánují teprve udělat. Je to všestranný gril Grilovací rošt má rozměry 60 x 45 centimetrů, takže je dobře vybaven i pro větší grilování pro větší partu strávníků. Navíc střed roštu lze z grilu vyjmout a místo něj se pak do…

Plynový gril má oproti tomu kotlovému řadu výhod. Díky napájení plynem odpadají starosti s rozžhavováním briket, lépe se ovládá a hlavně nesmrdí a nekouří, takže o poznání míň dráždí sousedy. A nejinak je u tomu u designového grilu Q 3200 od Webera. Griluje tenhle gril tak dobře jak vypadá ? Hodil by se rošt s vyměnitelným středem Příjemným zjištěním u Weber Q 3200 bylo, že grilovací plocha je zcela dostačující i v případech, kdy se vám na grilování sejde víc…

Nejlepší, nejdražší a největší plynový gril Napoleon, to je co se všude dočtete o plynovém grilu Napoleon Prestige PRO665. Je to pravda? A vyplatí se ho koupit za tu cenu? Čtěte dál a dozvíte se to a mnohem víc! Nerezové monstrum Napoleon Prestige PRO665 je opravdu obrovský gril. Tomu jak je veliký tak musí být uzpůsobená i konstrukce a tak tu nehledejte žádné tenké, nekvalitní plechy, vše je mohutné a robustní. Gril se nijak nekýve ani nehýbe, když nechcete. Ale…

Moderní grilovací trendy směřují ke stále širšímu a širšímu uživatelskému rozhraní a k co nejpestřejšímu grilování. V duchu této filozofie byl vyroben i plynový gril Campingaz Master 3 Series Woody, který je jedním ze zástupců z exkluzivní kolekce špičkových plynových grilů Master od Campingaz. Gril pro společenské lidi Plynový Campingaz Master 3 Series Woody není zrovna ten typ grilu, který byste si pořídili na takovéto domácí grilování ve dvou jednou za čas, když…

Plynové grily musely od svého zavedení na trh čelit s celou řadou předsudků. Že maso ugrilované na plynu nemůže chutnat stejně dobře jako na klasickém grilu, že jsou plynové grily nebezpečnější apod. Dnes se ale plynové grily těší velké popularitě a v ničem si nezadají s tradičními kotlovými grily na dřevěné uhlí. Jedním z důvodů, proč se plynové grily prosadily, je i model 3 Series Woody LX od firmy Campingaz Coleman. Konkurence pro kuchyni Mezi hlavní přednosti…

Fanouškem grilování jsem odnepaměti a snad vždycky jsem měl na čem grilovat. Posledních několik to byl takový malý od mouru umazaný gril bez poklopu s litinovým roštem. Grilovat se na něm dalo, což o to. Ale za ta léta používání a neudržování dostal pořádně na frak, takže každý jídlo z tohohle grilu chutnalo víceméně stejně. Proto jsem se po poslední grilovačce rozhodl poslat stárnoucí gril do výslužby a místo něj si pořídit nějaký nový. Naštěstí jsem nový gril…

Mezi ostatními plynovými grily Napoleon ho jen tak nepřehlédnete, díky fešnému kabátku z nerezové oceli na vás bude házet prasátka jen, co se přiblížíte na dohled. Ale nenechte se tímhle rošťáckým úvodem odradit, Napoleon LE3 485 není žádný uličník, ale moderní plynový gril, který se může bez ostychu poměřovat s plně vybavenou profesionální kuchyní.   Silný gril s velkým roštem Plynový gril Napoleon LE3 485 dosahuje výkonu 22,2 kW. Starají se o něj tři…

Plynový gril Genesis II LX S-440 od firmy Weber má být podle slov svých výrobců jedním z nových grilů, které by měli v následujících letech udávat trend současného moderního grilování a posouvat jej stále více dopředu. No tak se tomu grilu podíváme na zoubek a povíme si, jak to s tím udáváním trendu je. Takhle velká bedna se vám do auta nevejde To že vám gril přijde, de facto smontovaný, má ale i svého nevýhody. Například se tím dost komplikují možnosti osobního…

Už je to cítit ve vzduchu, jaro pomalu a jistě přichází! Sníh pomalu mizí ze zahrad a stormy už začínají nasazovat pupeny. Jenže co to znamená především? No přece, že se blíží grilovací sezona!!! A na tu čekáme opravdu všichni. Otázka ale zní, jsme na ní připraveni? A co naše grily? Nepodcenili jsme zazimování a nenechali to všechno na jaro? No, pokud jste to nechali na poslední chvíli, tak to je nejvyšší čas myslet na včasnou revizi grilu, aby všechno šlapalo,…

Tenhle gril, Master 4 Series od Campingaz rozhodně není pro lidi, pro který je vrcholem grilování napůl studená, napůl spálená ostravská klobása přelitá kremžskou hořčicí. Ne snad že by na něm nemohli své masné výrobky grilovat, to vůbec ne. Ale jaksi by plně nevyužili potenciál grilu, a protože se cena grilu pohybuje v řádech desítek tisíc korun, byla by to sakra škoda. Sám jsem s koupí grilu zprvu váhal, ale pak jsem si podobný gril vyzkoušel na oslavě…

Text odstraněn! Plynové grily…