Základními pomůckami každého kuchaře či řezníka jsou právě  kvalitní nože. Správný kuchař si své nože chrání, pečuje o ně, nikomu je obvykle nepůjčuje a samozřejmě je pravidelně brousí. Pojďme se společně podívat na některé z nich a ukázat si co takový správný nůž má mít a na co se který používá. Kuchařské a kuchyňské nože Univerzální nože speciálně určené pro veškerou práci u grilu i v kuchyni. Jedná se o nože vyšší tvrdosti s širší čepelí. Při krájení a…

Je pro vás sezona 2020, první sezonou u grilu? Koupili jste si nový gril a nemáte s ním ještě zkušenosti? Zalíbilo se vám grilování a chtěli byste to taky letos zkusit? Pokud je vaše odpověď na všechny tyto otázky kladná, tak je tento článek přímo pro vás.Pokusili jsme se dát dohromady základní poučky, které by se vám mohly hodit a tady máte seznam 10 tipů, jak se u grilu chovat, na co si dát pozor a jak zazářit: 1. Ověřte si, kde jsou na vašem peletovém nebo…