BBQ blog – vše co jste chtěli vědět o grilování https://blog.grilykrby.cz/feed Nehoří ti gril ? Připálený steak ? Testy grilů ? Čoudící dřevěné uhlí ? Nedopečené maso ? Podívej se na to jak grilujou profíci Ornyho recept na pečené vepřové koleno s kořeněnou kapustou a omáčkou z černého piva https://blog.grilykrby.cz/ornyho-recept-na-pecene-veprove-koleno-s-korenenou-kapustou-a-omackou-z-cerneho-piva Wed, 06 Mar 2024 11:21:00 +0100 https://blog.grilykrby.cz/ornyho-recept-na-pecene-veprove-koleno-s-korenenou-kapustou-a-omackou-z-cerneho-piva Orny, má schopnost oživit klasické recepty novým způsobem. Pečené vepřové koleno, dlouhodobě uznávaná pochoutka, se v české kuchyni datuje stovkami let zpět. Tento recept, zpracovaný s kořeněnou… Ornyho recept na vepřové výpečky se zelím a knedlíkem https://blog.grilykrby.cz/ornyho-recept-na-veprove-vypecky-se-zelim-a-knedlikem Mon, 26 Feb 2024 14:02:00 +0100 https://blog.grilykrby.cz/ornyho-recept-na-veprove-vypecky-se-zelim-a-knedlikem Vítejte u dalšího Ornyho receptu, který promění vaši kuchyni v gastronomický ráj! Dnes se podíváme na tradiční české chutě a představíme si recept, který každý z nás určitě dobře zná - vepřové… Recenze teploměru Meater 2 Plus: Přesnější a ještě odolnější bezdrátový teploměr na maso https://blog.grilykrby.cz/recenze-teplomeru-meater-2-plus-presnejsi-a-jeste-odolnejsi-bezdratovy-teplomer-na-maso Thu, 01 Feb 2024 14:12:00 +0100 https://blog.grilykrby.cz/recenze-teplomeru-meater-2-plus-presnejsi-a-jeste-odolnejsi-bezdratovy-teplomer-na-maso Teploměry na maso jsou nesmírně užitečné, ať už vaříte uvnitř domu nebo venku v přírodě. Pomohou vám zajistit, to že rodině a přátelům nedáte nedopečené kuře nebo přepečený steak. Zatímco většina… Elegance v matné černi: Recenze plynového grilu Napoleon Prestige Phantom 500 https://blog.grilykrby.cz/elegance-v-matne-cerni-recenze-plynoveho-grilu-napoleon-prestige-phantom-500 Wed, 31 Jan 2024 15:25:00 +0100 https://blog.grilykrby.cz/elegance-v-matne-cerni-recenze-plynoveho-grilu-napoleon-prestige-phantom-500 V naší recenzi se zaměříme nejen na proces sestavení, ale také na kvalitu materiálů, funkčnost, výkon a celkový uživatelský zážitek, který plynový gril Napoleon Prestige Phantom 500 nabízí. Od… Recept na uzené ořechy s BBQ kořením Burnt Finger Bacon https://blog.grilykrby.cz/recept-na-uzene-orechy-s-bbq-korenim-burnt-finger-bacon Thu, 11 Jan 2024 09:22:00 +0100 https://blog.grilykrby.cz/recept-na-uzene-orechy-s-bbq-korenim-burnt-finger-bacon Pokud hledáte nový způsob, jak si vychutnat ořechy, máme pro Vás recept na uzené ořechy. Existuje spoustu druhů ořechů, které jsou vhodné pro tento proces, a výsledkem je výborná kombinace oříškové… Ornyho recept na francouzské brambory s uzeným masem https://blog.grilykrby.cz/ornyho-recept-na-francouzske-brambory-s-uzenym-masem Tue, 19 Dec 2023 09:29:00 +0100 https://blog.grilykrby.cz/ornyho-recept-na-francouzske-brambory-s-uzenym-masem Dnes vás zveme na kulinářskou cestu, která vás seznámí s tradičním rodinným receptem, který se předává z generace na generaci. Tento recept, pocházející od Ornyho babičky, je skvělým příkladem… Recenze – jak se staví nerezový stolek pro udírny Borniak? https://blog.grilykrby.cz/recenze-jak-se-stavi-nerezovy-stolek-pro-udirny-borniak Thu, 23 Nov 2023 09:23:00 +0100 https://blog.grilykrby.cz/recenze-jak-se-stavi-nerezovy-stolek-pro-udirny-borniak Když se mi dostal do rukou nový pojízdný nerezový stůl pod udírny Borniak, neměl jsem velká očekávání, že by mě při stavbě stolu něco překvapilo. Jak já se mýlil! Už po otevření krabice na… Velký test briket na uzení Bradley Smoker https://blog.grilykrby.cz/velky-test-briket-na-uzeni-bradley-smoker Tue, 07 Nov 2023 08:58:00 +0100 https://blog.grilykrby.cz/velky-test-briket-na-uzeni-bradley-smoker Uzení je tradiční a oblíbená metoda přípravy jídla, která dodává pokrmům jedinečnou a nezaměnitelnou kouřovou chuť. Ať už jde o uzené maso, ryby nebo sýry, správný výběr briket na uzení Bradley… Ornyho recept na bramborák se zelným salátem z bůčku a omáčkou z tvarůžků a piva https://blog.grilykrby.cz/ornyho-recept-na-bramborak-se-zelnym-salatem-z-bucku-a-omackou-z-tvaruzku-a-piva Mon, 06 Nov 2023 13:30:00 +0100 https://blog.grilykrby.cz/ornyho-recept-na-bramborak-se-zelnym-salatem-z-bucku-a-omackou-z-tvaruzku-a-piva Představujeme Vám "Bramborák podle Ornyho" - křupavé bramboráky podávané se zelným salátem z uzeného bůčku a neodolatelnou omáčkou z tvarůžků a piva. Ať už jste milovníci tvarůžků nebo se s nimi… Recenze nerezového grilu na dřevěné uhlí Napoleon Charcoal Professional Pro 605 https://blog.grilykrby.cz/recenze-grilu-na-drevene-uhli-napoleon-pro-605 Mon, 30 Oct 2023 11:55:00 +0100 https://blog.grilykrby.cz/recenze-grilu-na-drevene-uhli-napoleon-pro-605 Jako další letošní novinku z naší prodejny v Tachlovicích si Vám dovolujeme představit  gril na dřevěné uhlí Napoleon Charcoal Professional Pro 605. Gril, který předefinuje to, co znamená… Ornyho recept na Big Mac tacos https://blog.grilykrby.cz/ornyho-recept-na-big-mac-tacos Mon, 09 Oct 2023 12:15:00 +0200 https://blog.grilykrby.cz/ornyho-recept-na-big-mac-tacos Kdo by odolal klasickému Big Macu? Ale co když bychom trochu experimentovali a převedli tuto oblíbenou chuť do něčeho nového a zajímavého? Představujeme vám spojení dvou kuchyní v nejlepším možném… Ornyho recept na šílenou snídani, která Vás nasytí na celý den https://blog.grilykrby.cz/ornyho-recept-na-silenou-snidani-ktera-vas-nasyti-na-cely-den Mon, 02 Oct 2023 08:08:00 +0200 https://blog.grilykrby.cz/ornyho-recept-na-silenou-snidani-ktera-vas-nasyti-na-cely-den Každý z nás touží po snídani, která nás nejen nasytí, ale také nás energeticky nabije na celý náročný den. Ornyho recept na šílenou snídani je skvělým spojením nečekaných chutí a ingrediencí. Červená… Ornyho recept na grilovanou lopatku s liškovým krupetem https://blog.grilykrby.cz/ornyho-recept-na-grilovanou-lopatku-s-liskovym-krupetem Tue, 26 Sep 2023 09:29:00 +0200 https://blog.grilykrby.cz/ornyho-recept-na-grilovanou-lopatku-s-liskovym-krupetem Vepřová lopatka je jedním z nejšťavnatějších a nejchutnějších kousků masa. Kombinace grilované vepřové lopatky s tradičním českým liškovým krupetem pak přináší harmonii chutí, která potěší jak… Recept na uzenou krůtu s nádivkou z elektrické udírny Bradley https://blog.grilykrby.cz/recept-na-uzenou-krutu-s-nadivkou-z-elektricke-udirny-bradley Thu, 21 Sep 2023 15:50:00 +0200 https://blog.grilykrby.cz/recept-na-uzenou-krutu-s-nadivkou-z-elektricke-udirny-bradley Krůta je oblíbeným pokrmem mnoha gurmánů. Co kdybychom tento tradiční pokrm vzali o krok dál a připravili ho v elektrické udírně? Tento recept vám ukáže, jak dosáhnout dokonale uzené krůty s lahodnou… Ornyho recept na španělský ptáček burger https://blog.grilykrby.cz/ornyho-recept-na-spanelsky-ptacek-burger Mon, 18 Sep 2023 12:53:00 +0200 https://blog.grilykrby.cz/ornyho-recept-na-spanelsky-ptacek-burger Představte si spojení tradiční české kuchyně s moderními trendy. Když si myslíte, že jste již vyzkoušeli všechny možné variace burgerů, přicházíme s něčím zcela novým a originálním. Inspirací nám byl… Recenze dřevěné udírny Master Smoker 40 XL od českého výrobce udíren Vladeko https://blog.grilykrby.cz/recenze-drevene-udirny-master-smoker-40-xl-od-ceskeho-vyrobce-udiren-vladeko Fri, 15 Sep 2023 12:43:00 +0200 https://blog.grilykrby.cz/recenze-drevene-udirny-master-smoker-40-xl-od-ceskeho-vyrobce-udiren-vladeko Robustní dřevěná udírna Master Smoker 40 XL od českého výrobce Vladeko představuje skvělý nástroj pro všechny milovníky klobás, uzeného masa, sýrů a ryb. S objemem udící komory 360 litrů nabízí… Ornyho recept na originální koprovku - koprová omáčka 2023 https://blog.grilykrby.cz/ornyho-recept-na-originalni-koprovku-koprova-omacka-2023 Thu, 14 Sep 2023 08:29:00 +0200 https://blog.grilykrby.cz/ornyho-recept-na-originalni-koprovku-koprova-omacka-2023 Když se zamyslíte nad jídlem z dětství, určitě na seznamu máte několik klasik. A pro mnohé z nás jednou z těchto nostalgických chutí je bezpochyby koprová omáčka. Ale co když bychom vzali tuto… Ornyho recept na vepřový steak Tom a Jerry se smetanovou kapustou https://blog.grilykrby.cz/ornyho-recept-na-veprovy-steak-tom-a-jerry-se-smetanovou-kapustou Wed, 13 Sep 2023 15:30:00 +0200 https://blog.grilykrby.cz/ornyho-recept-na-veprovy-steak-tom-a-jerry-se-smetanovou-kapustou Kdo by neznal kreslený seriál Tom a Jerry a ty nekonečné honičky, plné komických momentů a nápadů? Jedním z těchto momentů bylo lákavé zobrazení hovězího steaku s typickým kousek kosti uprostřed,… Ornyho recept na hovězí picanha (květová špička) na grilu se svěžím paprikovým salátem 🌶️ https://blog.grilykrby.cz/ornyho-recept-na-hovezi-picanha-kvetova-spicka-na-grilu-se-svezim-paprikovym-salatem Tue, 12 Sep 2023 15:07:00 +0200 https://blog.grilykrby.cz/ornyho-recept-na-hovezi-picanha-kvetova-spicka-na-grilu-se-svezim-paprikovym-salatem Představte si ten dokonalý kousek hovězího masa, který je tak šťavnatý a aromatický, až se vám z toho sbíhají sliny. K tomu přidejte svěží paprikový salát s dotykem ostré papričky habanero a voňavým… Ornyho recept na grilovaný vepřový bůček se skořicí a cukrem, který si zamiluješ! https://blog.grilykrby.cz/ornyho-recept-na-grilovany-veprovy-bucek-se-skorici-a-cukrem-ktery-si-zamilujes Fri, 08 Sep 2023 14:21:00 +0200 https://blog.grilykrby.cz/ornyho-recept-na-grilovany-veprovy-bucek-se-skorici-a-cukrem-ktery-si-zamilujes Když se řekne "skořicové šneky", většině z nás se vybaví teplé a měkké sladkosti, které nám rozzářily mnohá rána. Ale co kdybychom tento oblíbený dezert proměnili v něco naprosto nového a… Ornyho recept na kuřecí supreme na grilu s melounovým salátem, fetou a mátou https://blog.grilykrby.cz/ornyho-recept-na-kureci-supreme-na-grilu-s-melounovym-salatem-fetou-a-matou Fri, 08 Sep 2023 08:39:00 +0200 https://blog.grilykrby.cz/ornyho-recept-na-kureci-supreme-na-grilu-s-melounovym-salatem-fetou-a-matou Představte si teplý letní večer, kdy se s rodinou či přáteli sejdete u grilu. Chtěli byste nabídnout něco, co není jen tradiční grilování, ale něco lehkého, chutného a přitom neobyčejného. Přesně pro… Ornyho recept na telecí tomahawk s ovesnou kaší a pancettou https://blog.grilykrby.cz/ornyho-recept-na-teleci-tomahawk-s-ovesnou-kasi-a-pancettou Wed, 06 Sep 2023 07:59:00 +0200 https://blog.grilykrby.cz/ornyho-recept-na-teleci-tomahawk-s-ovesnou-kasi-a-pancettou Dnes máme pro vás recept, který určitě zaujme všechny milovníky sytých a chutných snídaní. Může to znít neobvykle, ale proč se nezkusit trochu odlišit od klasické ovesné kaše s ovocem a udělat si… Recenze grilu Campingaz Plancha Blue Flame LX – styl, elegance a výkonnost https://blog.grilykrby.cz/recenze-grilu-campingaz-plancha-blue-flame-lx-styl-elegance-a-vykonnost Wed, 30 Aug 2023 13:26:00 +0200 https://blog.grilykrby.cz/recenze-grilu-campingaz-plancha-blue-flame-lx-styl-elegance-a-vykonnost Letní grilovací sezóna je v plném proudu, a co by mohlo být lepšího než venkovní grilování s přáteli a rodinou? Pokud hledáte spolehlivý a výkonný grilovací přístroj, který dokáže uspokojit chuťové… Plynový gril Napoleon Travel TQ240: dokonalý přenosný gril pro grilování na cestách https://blog.grilykrby.cz/plynovy-gril-napoleon-travel-tq240-dokonaly-prenosny-gril-pro-grilovani-na-cestach Mon, 21 Aug 2023 12:20:00 +0200 https://blog.grilykrby.cz/plynovy-gril-napoleon-travel-tq240-dokonaly-prenosny-gril-pro-grilovani-na-cestach Minulý týden se nám podařilo naskladnit novinku letošní sezóny v podobě lehkého přenosného grilu s připojením na plynové kartuše, který Vám bude dělat dokonalého společníka jak v kempu, tak doma na… Rozpalte to s pálivými omáčkami Saus.Guru ve tvaru LEBKY! https://blog.grilykrby.cz/rozpalte-to-s-pikantnimi-omackami-sausguru-ve-tvaru-lebky Mon, 24 Jul 2023 15:07:00 +0200 https://blog.grilykrby.cz/rozpalte-to-s-pikantnimi-omackami-sausguru-ve-tvaru-lebky Kdo by nechtěl krásnou kolekci BBQ omáček ve skleněných lahvích ve tvaru lebky. A jak samotná láhev napovídá půjde o smrtící nálož pálivosti. Všechny pálivé omáčky Saus.Guru's Skull jsou malosériové… Velký test pelet na grilování! https://blog.grilykrby.cz/velky-test-pelet-na-grilovani Mon, 26 Jun 2023 12:18:00 +0200 https://blog.grilykrby.cz/velky-test-pelet-na-grilovani Protože test dřevného uhlí měl u vás velký úspěch a dostali jsme několik dotazů, zda nechceme udělat test i peletek na grilování, protože mnoho z vás neví, které grilovací pelety si vybrat,… Recenze litinového zásobníku na uhlí ICT pro plynové grily Napoleon https://blog.grilykrby.cz/recenze-litinoveho-zasobniku-na-uhli-ict-pro-plynove-grily-napoleon Fri, 26 May 2023 14:56:00 +0200 https://blog.grilykrby.cz/recenze-litinoveho-zasobniku-na-uhli-ict-pro-plynove-grily-napoleon Zásobník na uhlí ICT pro plynové grily Napoleon na dřevěné uhlí, brikety a dřevěné lupínky je skvělým způsobem, jak dodat vašemu plynovému grilu chuť dřevěného uhlí. Zásobník je vyroben z těžké,… Velký test dřevěného uhlí! Které grilovací uhlí je nejlepší? https://blog.grilykrby.cz/velky-test-dreveneho-uhli-ktere-grilovaci-uhli-je-nejlepsi-pro-vas-gril Thu, 25 May 2023 15:36:00 +0200 https://blog.grilykrby.cz/velky-test-dreveneho-uhli-ktere-grilovaci-uhli-je-nejlepsi-pro-vas-gril Nic neříká o příchodu léta víc než vůně grilování linoucí se ze zahrad rodinných domů ze všech koutů v okolí. Grilování na ohni je způsob přípravy jídel sahající až do doby bronzové – alespoň co se… Recenze čističe FUSL aneb jak snadno a rychle vyčistit gril, udírnu i domácí troubu! https://blog.grilykrby.cz/recenze-cistice-fusl-aneb-jak-snadno-a-rychle-vycistit-gril-udirnu-i-domaci-troubu Thu, 13 Apr 2023 08:33:00 +0200 https://blog.grilykrby.cz/recenze-cistice-fusl-aneb-jak-snadno-a-rychle-vycistit-gril-udirnu-i-domaci-troubu Každý z nás má doma zahradní gril, udírnu, elektrickou troubu nebo i obyčejný sporák a pro většinu z nás je čištění a odstraňování mastnoty a připečeného jídla velmi neoblíbenou činností po… Recenze grilu Ultimate Griddle Plancha 4B Pit Boss https://blog.grilykrby.cz/ultimate-griddle-plancha-4b-pit-boss Fri, 10 Mar 2023 16:09:00 +0100 https://blog.grilykrby.cz/ultimate-griddle-plancha-4b-pit-boss Dalším grilem, který před začátkem letošní sezóny přistál na naší prodejně s grily a udírnami v Tachlovicích je plynový gril Ultimate Griddle Plancha 4B od amerického výrobce Pit Boss. … Recenze vpichového teploměru INKBIRD IHT-1P https://blog.grilykrby.cz/recenze-vpichoveho-teplomeru-inkbird-iht-1p Fri, 24 Feb 2023 09:35:00 +0100 https://blog.grilykrby.cz/recenze-vpichoveho-teplomeru-inkbird-iht-1p Při grilování větších i menších kusů masa neposlouží nic lépe než dobře provedený teploměr s okamžitým měřením teploty. Kromě základních věcí, jako je dobrý gril či udírna, dobře vysušené dřevo… Recenze keramického grilu Big Green Egg M se stojanem https://blog.grilykrby.cz/recenze-keramickeho-grilu-big-green-egg-m-se-stojanem Fri, 17 Feb 2023 14:08:00 +0100 https://blog.grilykrby.cz/recenze-keramickeho-grilu-big-green-egg-m-se-stojanem Při poptávce po keramickém grilu Big Green Egg M nás zákaznice zároveň požádala, jestli bychom nemohli gril rovnou i smontovat. Montáž jakéhokoliv grilu z naší nabídky pro Vás… Recenze udírny Bradley Smoker Professional P10. Jednoduchost především! https://blog.grilykrby.cz/recenze-udirny-bradley-smoker-professional-p10-jednoduchost-predevsim Wed, 08 Feb 2023 14:07:00 +0100 https://blog.grilykrby.cz/recenze-udirny-bradley-smoker-professional-p10-jednoduchost-predevsim Dosloužila Vaše stará udírna? Je čas vyměnit jí za lepší, novější? V současné době existuje tolik možností a pro většinu z nás může být nepřehledné se v nich vyznat. Na trhu jsou dnes k dispozici… Recenze švýcarského plynového grilu Outdoorchef Arosa 570 G https://blog.grilykrby.cz/recenze-svycarskeho-plynoveho-grilu-outdoorchef-arosa-570-g Mon, 09 Jan 2023 09:44:00 +0100 https://blog.grilykrby.cz/recenze-svycarskeho-plynoveho-grilu-outdoorchef-arosa-570-g Jako milovník grilování jsem byl nadšený, když jsem dostal šanci sestavit gril švýcarského výrobce Outdoorchef a to gril Outdoorchef Arosa 570 G. Pojďme si ale nejdříve říct, co je gril zač a co… Nastavte si čas uzení na minutu přesně! Recenze udírny Borniak BBDS-NT-150 https://blog.grilykrby.cz/nastavte-si-cas-uzeni-na-minutu-presne-recenze-udirny-borniak-bbds-nt-150 Mon, 03 Oct 2022 10:29:00 +0200 https://blog.grilykrby.cz/nastavte-si-cas-uzeni-na-minutu-presne-recenze-udirny-borniak-bbds-nt-150 Vyzkoušeli jsme za Vás novou udírnu Borniak BBDS-NT-150. Jaká je? Nám se líbí - podívejte se na recenzi! Nakládání masa na uzení s česnekem https://blog.grilykrby.cz/nakladani-masa-na-uzeni-s-cesnekem Thu, 22 Sep 2022 13:22:00 +0200 https://blog.grilykrby.cz/nakladani-masa-na-uzeni-s-cesnekem  Aby mělo uzené maso chuť, je ho potřeba naložit. K uzení masa většinou postačí sůl nebo slaný lák, do kterého se maso před uzením naloží. Další hojně používanou surovinou je česnek. Jak se… Jak naložit maso na uzení v rychlosoli? https://blog.grilykrby.cz/jak-nalozit-maso-na-uzeni-v-rychlosoli Tue, 20 Sep 2022 13:24:00 +0200 https://blog.grilykrby.cz/jak-nalozit-maso-na-uzeni-v-rychlosoli Praganda nebo rychlosůl, pro někoho sprostá slova, pro nás skvělý pomocník pro naložení masa, před tím, než ho dáme do udírny. Ačkoliv to možná někoho překvapí, Pragandu tvoří z 98 % obyčejná… Koření na uzení masa https://blog.grilykrby.cz/koreni-na-uzeni-masa Mon, 19 Sep 2022 10:24:00 +0200 https://blog.grilykrby.cz/koreni-na-uzeni-masa Než strčíte maso do grilu musíte si ho připravit a ochutit. Jinak tomu není, když ho chcete vložit do udírny. Voda, sůl a česnek… to je takový základ pro uzení masa, který všichni dobře známe.… Návrh udírny https://blog.grilykrby.cz/navrh-udirny Fri, 16 Sep 2022 12:33:00 +0200 https://blog.grilykrby.cz/navrh-udirny Protože Vás známe a víme, jací jste nadšení kutilové, rozhodli jsme dát do placu návrh udírny, kterou si sami v naší truhlárně vyrábíme. Jedná o dřevěnou udírnu s masivním ocelovým topeništěm a… Jak používat topeniště k udírně? https://blog.grilykrby.cz/jak-pouzivat-topeniste-k-udirne Thu, 15 Sep 2022 12:01:00 +0200 https://blog.grilykrby.cz/jak-pouzivat-topeniste-k-udirne Není nad uzení v tradiční udírně s robustním topeništěm na dřevo! Zabere to sice více času než uzení v moderních elektrických udírnách s digitálním ovládáním, ale výsledek je o to cennější. Kromě…