Veganství je stále oblíbenější způsob stravování po celém světě. Jde to ruku v ruce s klimatickým hnutím a dalšími ukazateli. Možná vám to není po chuti a možná vám vegani přijdou trochu jako blázni. Ale třeba naopak chcete do tajů veganství proniknout trochu víc a pro vás máme dobrou zprávu, protože podzim je ideální období, kdy s veganstvím začít nebo ho alespoň vyzkoušet. Na podzim se totiž úplně přirozeně mnozí z nás živí převážně zeleninou, protože nám na…

Dětské párty pořádáme zpravidla několikrát do roka. Nejsou to jenom narozeniny našich dvou dětí, ale slaví se i svátky, začátek a konec školního roku, Den dětí apod. V podstatě už jsme si na to všichni zvykli a přizpůsobili těmto dětským oslavám i některé víkendy, a dokonce i vybavení našeho domu, zahrady a samozřejmě i grilu. Když už jsme u toho grilu: Nevěřili byste, kolik legrace a dětských úsměvů vám dokáže vykouzlit obyčejný nástavec na hranolky (a popcorn).…

Možná patříte mezi milovníky sýra a raději byste si někdy udělalli na grilu kromě masa sýr. Jediná forma, která je v našich končinách rozšířená, je hermelín grilovaný v alobalu a to je víceméně všechno. Pak už jen maso, maso a zase maso... Uzení sýra za studena  Typické uzení na grilu znamená teploty na stupnici kolem 100 °C. Jídlo jako kotlety, vepřová kolena a hovězí žebra se nejlépe dělají při těchto teplotách. Maso má potom takovou lehce kouřovou chuť.…

Kolem grilování si s kamarády užijete spoustu legrace. Možná se vám stává, že většinou skáčete hlavně kolem dětí, ale na sebe zapomínáte. To jsou samé hamburgery a kuřecí křidýlka...a pak večer pokročí, děti jdou spát a je čas pořádně to rozjet. A abyste letos přišli s něčím novým, máme tady typy na grilované “koktejly”! Ale nebojte se nebude se grilovat alkohol, ale jen některé ingredience...hasičský přístroj mějte samozřejmě vždy po ruce, ale v tomto případě ho…

Při vyslovení slova „grilování“ se nám asi především vybaví grilované fláky masa nebo sýr, ale málokdo si představí grilovanou zeleninu. Většinou si ani neumíme zeleninu na grilu představit. Ale ti, co prosazují zdravý styl života, se tímto nenechali odradit a zeleninu zkusili na gril hodit a ochutit a zjistili, že je to moc dobré. A jejich recepty se pomalu a jistě začínají šířit i mezi zapřísáhlé milovníky masa. Grilovaná zelenina je totiž dokonalý doplněk ke…