Bůček ? Grilovaný bůček !

Bůček ? Grilovaný bůček !

Bůček – to je klasika. A jestli se těšíte na nějaký speciální grilovací recept, tak to jste tu správně. Tentokrát to ale nebude bůček na pivu a podobné záležitosti, my jsme tentokrát zkusili bůčkovou pomazánku. Ta by se samozřejmě dala upéct i doma v troubě, ale venku na grilu to bude mít ty správné grády. Naším cílem však zprvu nebylo dělat pomazánku, chtěli jsme jen posedět s přáteli a ugrilovat si nějakou tu mňamku: bůček, krkovici, plněná rajčata, kukuřici……

více

Chcete znát nejnovější trendy v grilování – navštivte veletrh

Chcete znát nejnovější trendy v grilování – navštivte veletrh

Pokud vás grilování baví stejně jako mě, pak určitě neváhejte a navštivte nejbližší veletrh o grilech, krbech a grilování. Tam se dovíte mnoho zajímavého a naučíte se různé vychytávky. Rovněž si můžete prohlédnout novou nabídku grilů a doplňků k nim, a to všechno na jednom místě, což by se vám jinak stěží podařilo. Já osobně jsem navštívil takový veletrh již poněkolikáté, a to tentokrát v Praze na výstavišti PVA Letňany. Na návštěvníky čekal obrovský prostor plný…

více

Svatební menu

Svatební menu

Jeden můj dobrý kamarád se ženil, a protože věděl, že jsem blázen do grilování a že si umím poradit i s netradičními recepty, ozval se mi a zcela zištně mě pozval na svou svatbu. Využil mě hned dvakrát: jednak jsem mu šel za svědka a jednak jsem měl na starosti večerní pohoštění pro kamarády. Jako svědek jsem se musel svatby účastnit hned od začátku, takže jsem si všechny suroviny a gril nachystal již den předem. Nebudu vás tím unavovat, protože se stejně všechny…

více

Hamburger, piknik a ABBA

Hamburger, piknik a ABBA

Náš dnešní příběh je tak trochu netradiční, protože začíná na koncertě skupiny, která hrála nestárnoucí písničky ABBY, a to na jednom krásném nejmenovaném zámku. A proč o tom vlastně píšu? Jednoduše proto, že kromě poslechu písniček a tancování byl na zámku i raut nebo piknik pro návštěvníky, kde mohli ochutnat nejrůznější dobroty. Mně jako milovníka grilování ihned zaujal stánek s grilem, na kterém se mimo jiné připravoval i hamburger a grilovaná kukuřice. Kdo…

více

Nejlepší grilovací marinády na kuře

Nejlepší grilovací marinády na kuře

Kuře je úžasně všestranné, protože může mít tolik příchutí. Je to skvělý a levný způsob, jak grilovat. Protože kuře nemá vlastní chuť, budete potřebovat skvělou omáčku, abyste jej dokončili. Nezapomeňte, že marinády, které obsahují cukr, budou černat při teplotách nad 103 stupňů C, a tak buď držte teplotu nižší, nebo tyto marinády použijte pouze na konci doby vaření. Bílá grilovací marináda Tato grilovací omáčka je založená na majonéze a je ideální pro kuřecí maso,…

více