Pár užitečných rad jak se nechovat k masu

Pár užitečných rad jak se nechovat k masu

Kvalitní maso a výkonný gril nejsou sami o sobě zárukou toho, že se grilovačka vydaří. I když si koupíte ten nejúžasnější kus panenky nebo svíčkové, i tak se může stát, že si na masíčku nepochutnáte. Je tu totiž ještě spousta dalších faktorů, které mají na výslednou chuť zásadní vliv. Například to jakou má maso teplotu, když jej dáváte na rošt, jaké je složení použité prefabrikované marinády, nebo jestli maso naklepete či nenaklepete. Na následujících řádcích si…

více

Bůček na grilu? Kam se hrabe hovězí

Bůček na grilu? Kam se hrabe hovězí

Co se vám vybaví, když uvidíte takovou fotku? Někomu se možná začnou sbíhat sliny a začne se těšit domů, až hodí kousek vepřového bůčku na gril a udělá si podobnou dobrotu, nebo to vezme do nejbližší prověřené restaurace, kde ví, že tam takovouhle krásu na jídelníčku mají. Někomu jinéme se možná při pohledu na takovou dobrotu zvýší cholesterol, protože k ničemu jinému ani konzumace takového kousku bůčku nevede. Nechceme vás nějak odrazovat od konzumace, stejně by…

více