Recenze na gril Weber SmokeFireX6

Recenze na gril Weber SmokeFireX6

Ve chvíli, kdy se rozhodnete pro koupi grilu, máte hned několik možností. Gril na elektriku, plynový gril nebo klasické a nejstarší provedení grilu – gril na dřevěné uhlí. Nakonec je tu ještě jedna, nejmladší z uvedených variant, a to je gril peletový. Výhod takového grilu je mnoho. Pro mě asi nejpříjemnější je variabilita již zmíněných pelet. Na trhu se objevuje obrovské množství různých vůní; pelety ochucené voňavým jablkem, třešňové, pelety vonící jako bílý…

více

Recenze grilu na dřevěné uhlí Weber Smokey Joe Premium

Recenze grilu na dřevěné uhlí Weber Smokey Joe Premium

Nejmenší gril na dřevěné uhlí v nabídce od Webera. Ideální na chatu pro pár lidí, do kempu nebo na výlet. Je velice skladný a lehký. Vyplatí se ho ale vůbec koupit nebo nefunguje, stejně jako většina takto malých grilů, které můžete koupit v jakémkoli supermarketu? Dětská hračka? Ani náhodou! Na první pohled Vás každého asi napadne: co to je? Vždyť je to malinké, to je nějaká hračka pro děti nebo co? Není! Rošt s průměrem 37cm samozřejmě neuchvátí nikterak…

více

Udělejte si z grilu udírnu

Udělejte si z grilu udírnu

Uzení je metoda, jak připravit lahodná jídla z masa a drůbeže. Ale bez ohledu na to, jestli udíte nebo grilujete, nejdůležitější je zajistit trvalou teplotu na rovnoměrnou přípravu jídel. V tomto článku vám chceme představit dvě metody, které by vám měly pomoci. Ideální teplota pro pomalé a stabilní grilování je mezi 105-120 °C (pro drůbeží maso mezi 135-175 °C). A jak se dá těchto teplot dosáhnout? Když udíte jídlo, jsou dvě věci, kterým byste měli věnovat…

více

Sušené hovězí ? Vyzkoušejte doma

Sušené hovězí ? Vyzkoušejte doma

Je to uzené. Pikantní. Slané. A někdy trochu sladké. Je to oblíbené pochoutka cestovatelů a nomádů už více jak stovky let. A mluvíme samozřejmě o sušeném hovězím mase, i u nás známém pod označením “jerky”. V dnešní době je toto maso velkým byznysem. Je to částí odvětví masného průmyslu. V Americe zastoupeném celkem ve velkém. Tahle svačinka se cení hlavně pro vysoký obsah proteinů, málo tuků a nízkým obsahem uhlohydrátů. Jerky je taky bezlepkové a nikdy asi nebylo…

více

Recenze cestovního grilu na dřevěné uhlí Weber Go-Anywhere

Recenze cestovního grilu na dřevěné uhlí Weber Go-Anywhere

Letní dovolená nebo prázdniny se dají v České republice trávit mnoha různými způsoby. Třeba vyrazit na vodu nebo jen tak na čundr. Ale ani tehdy se nemusíte svého oblíbeného koníčku, grilování, zbavovat. S cestovním grilem Go-Anywhere můžete vyrazit na vodu, na vandr, na festival…všude se na něj můžete spolehnout. Gril jako dělaný pro vodáky a výletníky Od cestovního grilu asi nelze očekávat, že bude umět totéž, co nadupané plynové grily využívající nejmodernější…

více

Recenze plynového grilu Weber Genesis II E-610

Recenze plynového grilu Weber Genesis II E-610

O víkendu jsme si vyzkoušeli, jaké to je grilovat na opravdu velkém grilu, který by se nemusel stydět ani před svými kolegy, kteří vykonávají svou službu v různých restauracích, fast foodech, bistrech a grill barech. A jaké to bylo? Atributy profesionálního grilu Plynový gril Weber Genesis II E-610 patří do kategorie špičkových zahradních grilů, které by se neztratily ani v restauračním byznysu. A patrné je to už na první pohled. Má totiž všechny vlastnosti,…

více

Recenze grilu na dřevěné uhlí Weber Master-Touch GBS

Recenze grilu na dřevěné uhlí Weber Master-Touch GBS

 Nemůžu si pomoct, ale grilování na dřevěném uhlí má přes všechny výhody moderních plynových grilů něco navíc. To něco navíc je specifická a velmi osobitá atmosféra doprovázená charakteristickým oblakem kouře a neodolatelnou vůní. A co teprve, když se vám do rukou dostane takový gril jako je kotlový Master-Touch…to je pak radost grilovat. Jak dopravit gril domů? Master-Touch sice není gril, který si z prodejny odnesete v náručí, ale zase to není takový obr,…

více

Recenze grilu Weber Bar-B-Kettle

Recenze grilu Weber Bar-B-Kettle

Je spíš malý než velký, s moderními metodami se moc nezdržuje, kouří a čoudí, ale griluje se na něm přímo báječně a pokud vám zrovna nezmoknou všechny brikety, nikdy vás nenechá na holičkách. Tak to je Bar-B-Kettle, grilovací klasika koupená za hubičku. Jak jsme kupovali gril Celé to začalo tak, že jsme se s manželkou dohadovali, jaký gril si pořídíme. Jestli koupíme něco menšího, tak akorát pro nás nebo pustíme chlup a investujeme do moderního grilu, za kterým se…

více

Recenze grilu Weber Genesis II E 310

Recenze grilu Weber Genesis II E 310

Investovat do grilu částku v řádech desetitisíců není jen tak. Člověku v hlavě pořád hlodá otázka: „Stojí to za to?“ No však jsem se také nechal přemlouvat několik dní až týdnů. A to nejsem žádný Harpagon. Ale pořád jsem si tak nějak říkal, že přece nejsem žádný snob a nepotřebuju, aby mi gril po zapálení salutoval a říkal mi pane, a že ten náš starej rzí prolezlej pekáč přece stačí a tak dále. Nakonec jsem byl ale rodinou přehlasován, porazil jsem rodinné prasátko…

více