Historie hamburgerů

Historie hamburgerů

Když se řekne "hamburger" určitě si představíte zcela konkrétní produkt světově proslulé firmy. Všichni asi hamburger umístíme geograficky do Ameriky, tedy konkrétně do Spojených států amerických. To je prostě jeden ze znaků tohoto státu. A taky je to znak epo grilování, protože snad každý, kdo s grilováním začínal, griloval hamburgery. Jsou nesmírně populární a taky přiznejme si jednoduché na přípravu. Kdo by nemiloval hamburger?! Hamburger nebo "burger" má…

více

Hamburger, piknik a ABBA

Hamburger, piknik a ABBA

Náš dnešní příběh je tak trochu netradiční, protože začíná na koncertě skupiny, která hrála nestárnoucí písničky ABBY, a to na jednom krásném nejmenovaném zámku. A proč o tom vlastně píšu? Jednoduše proto, že kromě poslechu písniček a tancování byl na zámku i raut nebo piknik pro návštěvníky, kde mohli ochutnat nejrůznější dobroty. Mně jako milovníka grilování ihned zaujal stánek s grilem, na kterém se mimo jiné připravoval i hamburger a grilovaná kukuřice. Kdo…

více

Komu vděčíme za vynález hamburgeru?

Komu vděčíme za vynález hamburgeru?

Kdybychom udělali mezi lidmi anketu, jaké jídlo se jim vybaví, když se řekne americká kuchyně, s velkou pravděpodobností by nejčastější odpovědí byl hamburger. A skutečně, opečený karbanátek z hovězího masa vražený mezi dvě půlky žemle zaujímá v americké gastronomii jedno z nejvýznamnějších míst a za léta své existence si získal popularitu po celém světě. Ale kdo vlastně hamburger vymyslel a jak se dostal do Ameriky? Prapředek hamburgeru pochází z Mongolska Asi…

více

Když nám jídlo přeroste přes hlavu

Když nám jídlo přeroste přes hlavu

V Itálii, Austrálii a v USA se v minulých letech zrodila neuvěřitelná monstra gigantických rozměrů. V Itálii tou příšerou byla pizza, v Austrálii hamburger a v USA hotdog. Jejich mastodontní rozměry byly dokonce zaznamenány i komisí Guinessovy knihy rekordů. No a řekněte: troufli byste si s nimi na férový souboj jeden na jednoho nebo byste si pozvali „pár“ hladových krků na pomoc?   Italové vrátili rekord domů S trochou nadsázky se dá říct, že až do okamžiku…

více