Jak na grilování ovoce ?

Jak na grilování ovoce ?

Když se začne mluvit o grilování, málokdy si na grilu představíte ovoce. Samozřejmě i my považujeme za základní grilovací ingredienci maso, ale proč si trochu nerozšířit obzory a grilování něčím neosvěžit?! A určitě znáte flambování, které je velice efektivní a proč nezazářit s tímto "kouzlením" i na vašem dvorku? Existuje spousta druhů ovoce, které se dá připravit naslano a výborně chutná. Ale i sladké ovoce, když se vhodně vybere, může dokonale doplnit chuť masa.…

více

Využijte svůj gril na maximum. Naučte se grilovat i jinak

Využijte svůj gril na maximum. Naučte se grilovat i jinak

Říká se, že Češi jsou v grilování naprostými mistry. To proto, že je to oblíbená zábava na každý slunečný den. Samozřejmostí je i to, že každý má i své oblíbené maso a také svůj tajný recept na marinádu, nebo ingredience. Mnoho lidí však jde při využití grilu jenom jednou jedinou cestou – vezme maso a hodí ho na rozpálený rošt. Pokud chcete letošní léto oslnit, podívejte se na několik nových postupů, jak můžete svůj gril využít. Můžeme říci, že ten kvalitní…

více

Grilujeme sladké

Grilujeme sladké

Obvykle grilování končí hlavním jídlem. Maximálně se můžete dojíst nějakým zaleninovým nebo ovocným salátem. Jenže my vám v tomto článku ukážeme, že hlavním jídlem to končit nemusí. Nemusíte gril vypínat sotva doděláte poslední kuře nebo burger. Co takhle naučit se grilovat pár sladkých teček? Na grilu na uhlí můžete využít dohasínajícího ohně a snížených teplot. Plynový gril je na toto jednodušší. Kdykoliv ho můžete vypnout a znovu zapnout, abyste dosáhli…

více