Nic neříká o příchodu léta víc než vůně grilování linoucí se ze zahrad rodinných domů ze všech koutů v okolí. Grilování na ohni je způsob přípravy jídel sahající až do doby bronzové – alespoň co se týče dřevěného uhlí. Ale hodně se toho za tu dobu změnilo. Dnes je ohromující, kolik různých značek a druhů dřevěného uhlí je v nabídce mnoha prodejců. V dnešní době i u nás již běžně seženete dřevěné uhlí ze stromu Marabú, které roste na Kubě nebo dřevěné uhlí vyrobené…