Recenze udírny Bradley Smoker Professional P10. Jednoduchost především!
Dosloužila Vaše stará udírna? Je čas vyměnit jí za lepší, novější? V současné době existuje tolik možností a pro většinu z nás může být nepřehledné se v nich vyznat.
Na trhu jsou dnes k dispozici nejrůznější typy udíren, ale která z nich Vám dokáže pokaždé zajistit křehké a šťavnaté uzené maso i dokonale zauzené klobásy, aniž byste museli u udírny dlouhé hodiny sedět. Tentokrát náš pomyslný los padl na udírnu kanadského výrobce Bradley a to udírnu Bradley Smoker Professional P10.
Jaké balení má udírna Bradley Smoker Professional P10?
Udírna přijde v robustní kartonové krabici, která je zevnitř obložená tlustou vrstvou tlumící hmoty. Ta se postará o to, že udírna k Vám dojde v nepoškozeném stavu. Vnitřní vybavení udírny je pak při přepravě pevně uchyceno uvnitř udírny.
I když je udírna objemná, krabice, v níž je zabalena je poměrně kompaktní. Rozměry balení jsou 56 x 68 x 80 cm a váha činí pouhých 32 kg. Vejde se tak naprosto pohodlně do většiny osobních automobilů.
Co dále obsahuje balení udírny?
V balení udírny Bradley Smoker Professiona P10 naleznete:
- 4 kusy roštů
- 2 nerezové misky na zachytávání spálených štěpek a tuku z masa
- Zvedací hák
- USB flashdisk
- 2 teplotní sondy (informace o teplotě se zobrazí na displeji)
- Kondenzační misku se stojanem
Montáž udírny Bradley Smoker Professional P10:
Samotná montáž udírny zabere jen pár minut. Bude vám stačit ostrý nůž na odstranění transportních pásek. Jinak je vše sestaveno a stačí rozbalit.
Příslušenství udírny Bradley Smoker Professional
Udírna disponuje celkem bohatým příslušenstvím. Jako například držák roštů. Tento držák přijde vhod obzvlášť při vyndávaní nebo změně rozmístění udících roštů při uzení. Už nemusíte shánět utěrku nebo chňapky. Výrobce myslel i na uložení držáku. Své místo našel u zásobníku na brikety.
Dále v balení nalezneme dvě vpichové sondy, které se zapojují rovnou do udírny. Teplota se poté zobrazí na displeji udírny. Již žádné nevzhledné dráty koukající z udírny. Konektory jsou v nezapojeném stavu chráněny gumovou krytkou. Náhradní krytky výrobce přibalil pro případ utržení.
V neposlední řadě naleznete v balení USB flash disk. Díky tomuto USB disku budete moci díky jednoduché počítačové aplikaci CookTool nastavit vlastní programy pro dokonalé uzení.
Výhody udírny Bradley Smoker Professional P10
- Povrch z nerezové oceli se snadno čistí.
- Na vnější straně již není jednotka, která u ostatních modelu částečně překáží.
- Podpěry roštů se dají vyjmout, což usnadňuje čištění.
- Lepší systém odvádění tuku a odkapávání, díky němuž je udírna čistší.
- V udírně je zavěšen držák, který můžete použít k vyjmutí a přemístění roštů.
- Rošty jsou nastaveny tak, že je můžete částečně vytáhnout a nepřevrátí se.
- Sondy a vnitřní teploměr jsou přesné.
- K dispozici jsou 2 sondy, což umožňuje sledovat více než jednu věc nebo dvě části velkého kusu masa
- Udící brikety poskytují čistý kouř.
Nevýhody udírny Bradley Smoker Professional P10
- Vyšší pořizovací cena
- Balení neobsahuje brikety