Chcete znát nejnovější trendy v grilování – navštivte veletrh

Chcete znát nejnovější trendy v grilování – navštivte veletrh

Pokud vás grilování baví stejně jako mě, pak určitě neváhejte a navštivte nejbližší veletrh o grilech, krbech a grilování. Tam se dovíte mnoho zajímavého a naučíte se různé vychytávky. Rovněž si můžete prohlédnout novou nabídku grilů a doplňků k nim, a to všechno na jednom místě, což by se vám jinak stěží podařilo. Já osobně jsem navštívil takový veletrh již poněkolikáté, a to tentokrát v Praze na výstavišti PVA Letňany. Na návštěvníky čekal obrovský prostor plný…

více

Sezona grilů v plném proudu právě teď

Sezona grilů v plném proudu právě teď

Grilovací sezóna je v plném proudu! O grilování už začali přemýšlet i ti, jejichž gril je zatím ještě zazimován. Pokud mezi ně patříte, přečtěte si tento článek, který vás provede vším, co je potřeba udělat pro začátek grilovací sezóny. A pokud jste již grilovali, můžete se taktéž inspirovat nebo zkontrolovat, zda je všechno tak, jak má být. Následující seznam vám v tom pomůže. Co je potřeba zkontrolovat před začátkem grilování Zkontrolujte svůj prostor pro…

více

Začátek prázdnin na chatě trávíme u grilu

Začátek prázdnin na chatě trávíme u grilu

Prázdniny se přiblížily kosmickou rychlostí a my jsme je chtěli jaksepatří přivítat. Sezvali jsme všechny děti z okolí a jejich rodiče, se kterými se známe, a připravili několikachodové menu, které se bude podávat. Bude to opulentní oslava. Ale děti by to nebavilo, kdybychom jim k tomu nevymysleli i nějaký program – tentokrát to bude bojovka s nočním překvapením. Den předem jsme si nakoupili všechny potřebné suroviny: kuřecí prsíčka, vepřové řízečky, zeleninu na…

více

Grilovačka s rodinou

Grilovačka s rodinou

Jak jsem slíbil minule, jako odčinění za pánskou jízdu jsem tentokrát uspořádal grilování pro svoji rodinu. Počítal jsem s tím už během týdne, a tak jsem ve volných chvílích o poledních pauzách a po práci obíhal řeznictví, abych nakoupil jen ty nejlepší suroviny. Nakonec zvítězila vepřová žebírka, protože i naše děti rády obírají maso. Abych pravdu řekl, nakoupil jsem jich asi víc, než by bylo potřeba, ale zase jsem si říkal, aby nikdo neměl hlad. Nakonec někdy se…

více

Odhalte s námi tajemství šéfkuchařů u grilu

Odhalte s námi tajemství šéfkuchařů u grilu

Grilování se může na první pohled zdát jako ten nejjednodušší způsob vaření. Vždyť stačí opéct maso na grilu. Co je na tom? Ale i za takhle jednoduchým vařením se může skrývat nápad, který povýší grilování na další úroveň. Tajemství šéfkuchařů už nám částečně odkryl Zdeněk Pohlreich ve svém pořadu „Šéf na grilu“. Další tajemství vám odhalíme v tomto článku. Základní pravidla úspěchu každého grilování Příprava práce je klíčem k úspěchu šéfkuchaře Dostat jídlo na…

více